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荣成农业-水培蔬菜如此受欢迎,水培技术却如此简单
无土栽培公司能拯救“没菜味”的水培蔬菜吗?
返回列表 来源: www.zgrcagri.com 作者: 江苏荣诚农业 发布日期: 2022.02.28 02:43:00 本文浏览量:

水培蔬菜越来越被市场接受,但质疑它没有菜味、不好吃的声音一直没有消失。许多投入这块市场的无土栽培公司收获了产量和产品品相,却难以动摇国人心目中“传统土培蔬菜才有滋味”的观念。边叫好边质疑,大概是无土栽培公司面临的普遍局面。水培蔬菜真正的破局点在何方?无土栽培公司能拯救“没有菜味”的水培蔬菜吗?
 

图:江苏荣诚农业 水培管道 水培蔬菜

江苏荣诚农业:水培蔬菜未必真的“没菜味”

水培蔬菜生长周期短,上市快,这是它的最大特点之一。但这种早熟速成的特性,大约反而从心理上进一步加深了人们对它“没有菜味”的偏见。许多专门种植水培蔬菜的无土栽培公司,对此似乎并没有很好的处理办法,只能视而不见,在讨论到相关问题时绕过话题或避而不谈。

那么,“菜味”到底是什么东西?它从何而来?

所谓“菜味”,可能有两种理解。一是果蔬本身的风味,来自某些风味物质,如果淡了或风味失调,就可能叫做没有菜味。二是由传统种植方式沿袭而来的某种情结,更像是一种心理或情感体验,影响了对水培蔬菜口感风味的客观评价。

经过学者们的研究试验,某些水培蔬菜品种的风味问题得到了解决,可以在水培过程中往营养液里添加一定比例的添加剂,来调节果蔬内含风味物质的浓度,比如韭菜。

这种方法也被许多地区的无土栽培公司所采用,取得了良好的市场反馈。

但这种方式的适应面有限。更多的水培果蔬的风味,目前还难以通过往营养液里添加成分(同时不能影响营养液的性质)的方式来解决。而基质培的方式,管理还做不到纯水培那样灵活方便,也难实现很快的蔬菜生长速度。

所幸,有些无土栽培公司苦苦探寻之下,在别的方向上有了一些解决思路。
 江苏荣诚农业:无土栽培设备 二元培种植架
江苏荣诚农业二元培种植槽圆满解决水培蔬菜“没菜味”问题

专研无土栽培设备的江苏荣诚农业科技,另辟蹊径,设计开发出一种专门用于无土栽培的二元培种植槽,通过巧妙的结构设计,融合了水培和基质培两种种植模式,兼具两者的优点,能够几乎完美地解决“长得快”和“风味好”不可兼得的遗憾问题。

这种二元培种植槽问世之后,迅速应用于各种蔬菜和草莓等风味水果的无土栽培种植当中,并以它为核心衍生出一系列高性能的无土栽培种植架,受到了市场追捧。实践证明,这种无土栽培设备完全实现了水培蔬菜和水果既长得快、又风味好的梦想,鱼与熊掌完全可以兼得。欢迎与江苏荣诚农业科技联系。(文/江苏荣成农业 平原)

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