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荣成农业-水培蔬菜如此受欢迎,水培技术却如此简单
无土栽培提高叶菜品质,你还不知道是怎么回事?赶快了解一下吧!
返回列表 来源: www.zgrcagri.com 作者: 江苏荣诚农业 发布日期: 2021.04.01 12:27:00 本文浏览量:
无土栽培,是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株,植物根系能直接接触营养液的栽培方法。包括水培、雾(气)培、基质栽培。无土栽培提高叶菜品质,你还不知道是怎么回事?赶快了解一下吧!

无土栽培的蔬菜相比土培来说,有着诸多的优点,下面一起来看看吧!江苏荣成农业 无土栽培

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1、产品质量高:叶菜类多食用植物的茎叶,如生菜、菊苣这样的以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受污染,沾有泥土,清洗起来不方便,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。
2、适应市场需求,在同一场地进行周年栽培:叶菜类蔬菜不易贮藏,但为了满足市场需求,需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播种、定植、采收,不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排,适合于计划性、合同性生产。
图:江苏荣诚农业 水培生菜
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3、解决蔬菜淡季供应的良好生产方式:叶菜类一般植株矮小,无需要增加支架设施,故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短,周转快。水培方式又属设施生产,一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。
4、不需中途更换营养液,节省肥料:由于叶菜类生长周期短,如果中途无大的生理病害发生,一般从定植到采收只需定植时配一次营养液,无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长,即使无大的生理病害,为保证营养液养分的均衡,则需要半量或全量更新营养液。
5、经济效益高:水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。
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